chez maNou
petites croix, scrap, échanges...

Sal vachou partie3

manou60 #point de croix

super, c'est lundi ! youpi 30 !

manou60 #YOUPIS

un magnet mouette

à gagner :

  youpi

 

 

 

Pour participer, rien de plus facile : il suffit simplement de laisser  UN commentaire sur cet article jusqu'à ce Vendredi 29 octobre 20 heures.
Un tirage au sort sera effectué parmi tous les numéros des commentaires laissés. (exceptionnellement dimanche 31/10)


Attention pour celui-là : UN SEUL COMMENTAIRE PAR PSEUDO.
et s' inscrire à ma new's letter (articles) !

Merci aussi de ne pas venir que pour le youpi et faire quelques passages dans la semaine et laisser un petit commentaire sur certains articles !

 

Bonne chance à toutes et tous et RDV Vendredi pour connaître l'heureux (se) gagnant (e).

@+

Joyeux anniversaire Mumu

manou60 #Anniversaire
Les croixpinettes nous sommes le 25 octobre et c'est l'anniversaire de mumu, notre mumu nationale :

 

JOYEUX ANNIVERSAIRE

 



 

   Alors les croixpinettes je vous laisse toute la place qu'il vous faut sous cet article pour souhaiter un Joyeux Anniversaire à mumu des secrets ou mumu l'Ourse qui scrappe !

 

@+

Sajou dans les manifestations

manou60 #divers

CREATIONS & SAVOIR-FAIRE MARIE CLAIRE IDÉES

du 18 au 22 novembre 2010
Paris Expo Porte de Versailles
Pavillon 6
Allée A - Stand A 15

de 9h30 à 18h30
Nocturne le vendredi 19 novembre jusqu'à 21 heures
Fermeture à 18 heures le lundi 22 novembre

 

si ça intéresse une d'entre vous je vais peut être avoir la possibilité d'obtenir une invitation gratuite...

me mettre un comm

bises

@+

un petit monochrome de noel

manou60 #point de croix

Pour mettre tout le monde d'accord !

manou60 #cuisine
Pissaladière
Pissaladière

La pissaladière (pissaladiera en nissart, la langue niçoise) est une spécialité culinaire de la région niçoise que l'on retrouve dans toute la Provence maritime. Parfois considérée comme une variante de la pizza, la pissaladière est certes confectionnée avec de la pâte à pain mais ne comporte traditionnellement pas de tomate. On l'achète chez les boulangers.

Outre la pâte à pain, elle est surtout composée d'un lit d'oignons qui doivent cuire assez longtemps à feux très doux pour « compoter » (90 mn à 2 h 30 de cuisson en fonction de la variété) et en prenant soin d'éviter tout brunissement (une cuisson à la cocotte est préférable à la poêle à frire).

La pâte à pain et l'oignon peuvent suffire, mais la vraie pissaladière ne saurait être faite sans pissalat, sorte de pâte ou de crème salée faite à partir de sardines et d'anchois salés, qui ont d'ailleurs donné son nom à la spécialité (du nissart peis salat = poisson salé). De plus en plus, on remplace le pissalat par de la crème d'anchois ou des filets d'anchois. Enfin, on a coutume d'ajouter à la pissaladière des olives noires, les caillettes (petites olives noires de Nice).

 

source wikipédia

 

pour le vin

blanc : bellet-minervois-patrimonio-saint bris-vin de pays des côtes de gascogne

rosé : bandol-bellet-coteaux d'aix en provence-côtes de provence

 

source platsnetvins

 

bises à toutes et avec modération aussi bien pour la pissaladière que les vins !

et voilà le travail !

manou60 #cuisine

qu'elle soit niçoise ou cévenole je pense que la recette est presque pareille

l'huile est peut être différente?

c bon comme là-bas de toute façon !!!!!!!!!!!!!!! (nice ou cévennes)

voici celle de manou, celle ci est de l'Hérault (département 34)

pissa-001.jpg

MDR

bises

@+

Afficher plus d'articles

Contact