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mon fondant au chocolat/crème de marron

manou60 #cuisine

Chaque année pour le plus grand plaisir de mes enfants je réalise ce fondant et je le présente sous forme de bûche.

Celui-ci je l'ai réalisé pour le réveillon du 31 décembre.

La recette est très facile.

Cette année j'ai utilisé du chocolat et de la crême de marrons de "qualité", aussi il était particulièrement savoureux.

Il faut faire attention à la cuisson car il doit rester .....fondant !

 

 

002-copie-2.JPG

 

 

Les ingrédients

1 boite de 500g de crème de marron (faugier*)

100 g de chocolat noir (excellence de Lindt/noir intense 70%*)

3 oeufs

100 g de beurre

 

* utilisés par manou

 

La recette

faire chauffer four thermostat 150°C

 

dans un saladier faire fondre au micro ondes le beurre et le chocolat coupés en morceau (puissance moyenne soit 600W pendant 2mn)

variante : idem mais au bain-marie

remuez

ajoutez la crème de marron

fouettez

 

dans un saladier cassez et battre 3 oeufs entiers

les ajouter délicatement à la préparation chocolat/marron

remuez vivement afin d'obtenir une préparation homogène

 

mettre dans un plat à cake

(j'ai utilisé un moule jetable en alu)

45mn de cuisson

vérifiez la cuisson avec 1 lame de couteau ou 1 pique longue à brochette (c vous qui déterminerez la cuisson désirée)

pour ma part j'ai vérifié au bout de 40 mn, la pique était enduite de chocolat, j'ai éteint le four, j'ai laissé encore 5 mn

re-vérification, pique encore un peu enduite, pour moi c'était ce que je voulais, j'ai sorti mon gâteau.

attendre que le gâteau soit bien froid pour démouler, le retourner dans un plat et décorez comme bon vous semble.

il peut être non décoré !

il peut être servi avec une crème anglaise !

si vous le réalisez, vous me direz sur le défouloir ce que vous en pensez...

 

 

pour rappel celui de 2012, vous comprenez maintenant pourquoi je garde les petites décorations des bûches de noël :

 

 

001-copie-4

 

 

défouloir du 04/01/2014

manou60 #VOTRE JOURNEE

3e1d14bb

il perdure en 2014 car on en a grand besoin :

le défouloir de janvier 2014 !!!

il est journalier !

c'est une bonne thérapie pour certaines, alors pourquoi s'en priver ?

bon délire !

 

lans-en-vercors-ski-session-du-10-janvier-2010-14h30

 

image trouvée sur le net


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merci chérie M

manou60 #cadeaux reçus

Au mois de novembre j'ai acheté le magazine "Avantages" , j'aime bien ce magazine et en particulier celui du mois de décembre on y trouve de bonnes idées et des étiquettes pour Noël 

Je regarde donc mon magazine et page 39 je vois un cadeau à gagner...

Il faut appeler un N° 08......et laisser ses coordonnées , ce que je fais.

 

Le 24 décembre je reçois dans ma boite aux lettres ceci :

 

017

 

015

 

016

 

Trop contente !

d'autant plus que j'avais complètement oublié mon jeu !

Pour info il y avait "seulement" 20 coffrets à gagner avec le magazine Avantages !

Merci Avantages, Merci CHERIE M !!!!

 

leur site : ICI

 

leur blog :

 

Il y a de belles idées et des tutos !!!!!

@+

défouloir du 03/01/2014

manou60 #VOTRE JOURNEE

3e1d14bb

il perdure en 2014 car on en a grand besoin :

le défouloir de janvier 2014 !!!

il est journalier !

c'est une bonne thérapie pour certaines, alors pourquoi s'en priver ?

bon délire !

 

lans-en-vercors-ski-session-du-10-janvier-2010-14h30

 

image trouvée sur le net


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Broderie de l'an neuf/janvier 2014

manou60 #ANNEUF2012-2014

maman main brodeuse

 

Pas de nouvelle broderie pour moi en ce début d'année 2014.

 

Je dois terminer 2 broderies commencées en 2012 et 2013.

 

Celle-ci commencée en janvier 2012 avec mon amie Christine qui elle l'a terminée depuis longtemps :

modèle

014

 

 

pour mémoire ma broderie là où je l'ai laissée :

 

mars2

 

 

 

Pour la 2ème commencée en mai 2013, Mumu organisait un SAL

 

ainsi à plusieurs on se motive

 

j'ai choisi une belle lettre

M comme maison de JP ou bien M comme Manou

 

voici donc mon projet :

 

MdeJP.jpg

 

pour mémoire ma broderie là où je l'ai laissée :

 

 

au 1er octobre 2013 :

 

7

 

 

 

au 1er novembre 2013 :

 

 

nov1.JPG

 

nov2

 

 

nov3

 

Je vais donc essayer de poursuivre en 2014 mais je dois dire que je manque cruellement de temps ! comme vous toutes d'ailleurs

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maman main brodeuse

 

 


 

 

défouloir du 02/01/2014

manou60 #VOTRE JOURNEE

3e1d14bb

il perdure en 2014 car on en a grand besoin :

le défouloir de janvier 2014 !!!

il est journalier !

c'est une bonne thérapie pour certaines, alors pourquoi s'en priver ?

bon délire !

 

lans-en-vercors-ski-session-du-10-janvier-2010-14h30

 

image trouvée sur le net


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et la gagnante est...

manou60 #c gagné

C'est pititesofy qui a trouvé la première le bon chiffre soit 5170

 

en effet l'article qui correspondait au 5 000 ème article était le défouloir du 1er novembre et le lendemain l'article qui indiquait que j'avais posté le 5 000 ème article avait déjà le n°5004

d'où peut être cette différence de chiffre pour certaines

 

par contre pour celles qui n'ont pas compté, vous me direz où il faut aller voir pour avoir de suite le résultat

 

pititesofy, bravo !

merci de venir mettre un petit comm sous cet article pour avoir ta surprise

 

bravo 076

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