chez maNou
petites croix, scrap, échanges...

c'est la chandeleur !

manou60 #cuisine
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recette Manou
220g de farine
4 oeufs
2/3 de litre de lait
sucre
rhum
dans un saladier mettre la farine, incorporer les oeufs légèrement battus à part, remuez.
Incorporez progressivement le lait et bien mélangez.
Perso, je passe ce mélange au moulin à légumes pour éviter tous grumeaux
Ajoutez un peu de sucre et du rhum.
Laisser reposer.
et après vous savez faire !
Bon appétit !
@+
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T
<br /> ben au moins une dizaine elles etaient trop bonnes<br /> je n'ai mangé que ca... sans sucre  avec pour certaines un peu de nutella...<br /> j'ai mangé ce matin celles que j'avais gardé pour mon mari... parce que a lheure a laquelle il est rentré il n'avait plus envie de manger donc ce matin je me suis encore empiffrée <br /> <br /> <br />
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M
<br /> moi aussi j'aime ça les crêpes au nutella ou au miel aussi !<br /> <br /> <br />
T
<br /> je viens de me prendre une petite derniere<br />  bonne nuit<br /> <br /> <br />
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M
<br /> combien tu en as mangé finalement? <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> <br /> et bien je me garderai bien de donner la recette de ceux-là !<br /> <br /> <br /> Réponse de manou60 aujourd'hui à 15h06<br /> <br /> Tu parles de quoi???<br /> MDR !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> de la recette !<br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> moi je n'ai pas fait de crêpes ce soir car j'ai été "gavée" toute la journée pour une simple recette que je donnais aisément donc là ça ne passe pas ! la pate !<br /> <br /> <br /> Réponse de manou60 aujourd'hui à 20h32<br /> <br /> <br /> <br /> Mais non, manou!!<br /> C'est super!! les copinettes sont capables de partit au quart de tour sur n'importe quel sujet!!<br /> <br /> C'est FORMIDABLE!!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Crèpes cuites , mangées!!<br /> ce qui est bien avec les crèpes c'est qu'on vide le frigo des restes!!<br /> 20 crèpes il en reste ......................1 !<br /> N'importe quoi mes gars !!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Elles sont bien bonnes ces crêpes, même si au choix, je vais vers celles de sarrasin, même en dessert, au chocolat!!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Oh mais c’est que l’on rigole bien avec les crêpes ici<br /> <br /> <br /> Nous elles sont déjà mangées- salées et sucrée !!<br /> <br /> <br /> Oui on ne chandelle pas que des sucrées hihi<br /> <br /> <br /> Et comme ma Chris les  crêpes c’est dans les gênes<br /> Youpiiiiii !!!!!<br /> et même ceux de la n'ourse<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> moi je n'ai pas fait de crêpes ce soir car j'ai été "gavée" toute la journée pour une simple recette que je donnais aisément donc là ça ne passe pas ! la pate !<br /> <br /> <br />
T
<br /> je demandais pas les proportions... je demandais si vous pensiez que j'en avais assez.... ...<br /> ca doit faire plus de 10 crepes chacun<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> J'ai mis que 300g de farine pour 3!!<br /> Au fouet, sans grumeau!!<br /> lol!!<br /> <br /> <br /> C'est chouette une discussion comme celle-ci sur un sujet aussi léger!!<br /> <br /> <br /> Merci !!<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> 500grs de farine pour 4 oeufs... et pour trois ca ira????<br /> <br /> <br />
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M
<br /> nos proportions ne sont pas les mêmes mais après chacune sa recette !<br /> <br /> <br />
T
<br /> et ici chez nous enfin chez moi on melange moitié farine de blé moitie farine de chataigne...ca yé ma pate est prete et sans grumeauxxxxxxxxx steplé<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Oh que oui !!! d'ailleurs c'est bien simple, les crêpes et les galettes c'est Bernard qui s'y colle, Lénaïck, une de nos amies bretonne, est crêpière avec sa pillig (crepière en breton) et elle lui<br /> a donné les proportions des galettes et des crêpes, farine de blé noir ou farine de blé blanc. Personnellement je préfère les salées celles au blé noir (sarazin) mais chacun ses goûts.<br /> Bises et bon appétit<br /> Bises Joëlle<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Et l'huile de coude, mesdames !!!!, une bonne pâte à crêpe se fait soit à la fourchette soit au fouet à main;<br /> Bon le moulin à légumes c'est original, je ne connaissais pas mais on ne peut pas tout savoir non ?,  mais pour les grumeaux un tamis c'est pas mal non plus (hi!hi!hi!) de toutes façons avec<br /> un fouet et de l'énergie, pas de grumeaux<br /> Voilà donc de belles crêpes dessert et pourquoi pas quelques galettes de blé noi en salé avant huuuum !! c'est trop bon.<br /> ET UNE CREPE AU PLAFOND !!! UNE !!<br /> Heureusement que tes ondes furieuses n'arrivent pas jusqu'à St Etienne sinon je grille tout de suite.<br /> Bises collantes  Joëlle<br /> <br /> <br />
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M
<br /> la critique est aisée mais l'art est difficile !<br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> et bien je me garderai bien de donner la recette de ceux-là !<br /> <br /> <br /> Réponse de manou60 aujourd'hui à 15h06<br /> <br /> Tu parles de quoi??? MDR<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> si ma pate à crêpes ne vous convient pas vous pouvez toujours changer de crèmerie ! c'est le cas de le dire !<br /> mais attention n'allez pas à la droguerie du coin on risque de vous vendre un moulin à légumes !!!!!!<br /> MDR <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Je reconnais que dans les gênes j'ai plutôt les oreillettes, les montékaos et les cornes de gazelles!!<br /> ou encore les bugnes, le jésus ou la cervelle de canuts!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> et bien je me garderai bien de donner la recette de ceux-là !<br /> <br /> <br />
C
<br /> Ben moi, je ne te trouve pas polie, mais t'es quand même ma Manou, alors comme pour le moulin à légumes je ne t'en veux pas!<br /> Vous savez les filles, les petits (pas des boules énormes!) le tout petits grumeaux, ça cuit avec la crêpe et ce n'est pas  désagréable!!!!<br /> Et puis pour Gib', je peux relever le moulin à légumes parce que chez moi la pâte à crêpes et les crêpes, c'est dans les gènes!!! Breizh atao!!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> ben moi je suis plus moderne j'ai le batteur electrique... manou tu restes quand meme un peu retro... ou bien c'est  pour etre écolo???<br /> <br /> <br />
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M
<br /> moi je fais comme ça ! point !<br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> Demande à MamanBéa sa recette, surtout les quantités !!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Bon c'est vrai que quand j'ai des grumeaux qui restent je passe la pâte au chinois après le temps de repos !!<br /> essaie "ma" méthode!!<br /> le lait avant !!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Bravo Chris!!<br /> J'avais pas osé relevé le moulin à légumes!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> jE VOUS "MERDE"AVEC MON MOULIN à légumes ! ET ENCORE JE TROUve que je suis polie !<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> hummmmm, j'en fais ce soir<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Merci pour la recette, je vais effectivement en faire ce soir, pour ma fille mon gendre et mes petits-enfants!! Miam! Miam!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Ouh la la Manou, mes grands-mères et toutes leurs aieules sont en train de se retourner dans leur tombe! passer uen pâte à crêpe au moulin à légumes...... nos mamgoz n'en peuvent plus de<br /> rigoler!!!!!! Bon on te pardonne parce que tu es Manou, mais si tu ne veux pas de grumeaux, in corpore le lait très très lentement, et il n'y aura pas de soucis!!<br /> Bonnes crêpes, nous ce sera ce soir!!!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> moi c comme ça et c très bon ! lol<br /> dommage pour les mamies et aieules !<br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Ouais, on sait faire ; mais c'est bien quand c'est une autre qui les fait, les crêpes !!! J'ai la crème de marrons, j'arrive ..............<br /> bises et régale-toi bien !!!p-s : en fait ma pâte est déjà prête...ce sera pour le goûter !<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> eh oui i faireroch me les reclame depuis une semaine... je vais lui faire le coup de la farine: (ah zut j'ai oublié d'en acheter!!!!!hihihi)<br /> <br /> <br />
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R
<br /> uhmmm ça fait envie..!<br /> bon appetit...!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> si tu en fais, tu peux toujours m'en garder car j'adore les crèpes<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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V
<br /> merci pour cette recette,moi ca y la pate est faite y'a plus qu'a<br /> bon appetit<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Merci Manou , je me régale juste en regardant la recette !!!<br /> ce sera pour ce we car pas le temps auj !!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je note ta recette pour ce soir...merci Manou...mon fils ce matin m'a dit qu'il voulait des crèpes au nutella et à la confiture!....pas encore 3 ans, ça fout la trouille...hihi...Bisous et<br /> bonne journée...Coralie68<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> maman et moi son petit marmiton on va en faire cet apres midi c'est prévu<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> j'adore les crèpes ....ce soir on ne mange que ça<br /> bisousbisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Merci !<br /> j'arrive !!!<br /> Bizzzz<br /> Denyse.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> je ramène ma confiture de mirabelle et j'arrive...<br /> bises" collantes"(désolée c'est la confiture..)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci MANOU et bonne crêpes bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hummmmmmmm des crepes lol vive mes kgs ptdrrrrrr gros bisousssssssssssss<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Un truc pour éviter les grumeaux :<br /> on incorpore à la farine la moitié du lait et ensuite les oeufs!!<br /> <br /> <br /> <br />
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